眠春山 第67（2/2）

眠春山眠春山 第67

苗阿婆进了刺槐林，仰着头分辨哪株树年年开花晚的，嘴上说：“刺槐的花香人，就是这槐米不中用。不像土槐的槐米，你等六七月，紧着土槐开花前将槐米打下来，煮了水放明矾，多染几次，跟苞谷的色差不离。”

“刺槐的槐米要多摘多放，才能染出色来。”

此时槐花尽数绽开雪白的花苞，山里飘着甜而腻的花香味。

蔓蔓狠狠打了个喷嚏，将她震懵了，吸着鼻子又跑到一棵树下，仰头看着上去摘槐米的姜青禾。

她问：“娘，你听见我打喷嚏了吗？”

姜青禾踩着枝干去够树上的槐米，槐米小小一簇，还没有绽开花苞。要是花苞彻底开放，鲜槐花也能染色。

“听见了，”她一边薅槐米放进背篓里，还有闲心回蔓蔓的问话。

“肯定是爹想我了，”蔓蔓突然说。

姜青禾嗯了声，想想徐祯也走了好几天，咋还没回。

又想转移蔓蔓的注意力，她抓住一株开到极盛的花，她喊:“蔓蔓，”

蔓蔓抬头，姜青禾立即握着花株上下摇晃，纷纷扬扬的花朵落了下来，像是场花雨。

“哇——”蔓蔓张着两条手臂去接，只哇了半声，然后又急急跳着脚喊，“娘，你别抖了，虫子掉啦，掉啦，掉我身上啦！”

她左手的袖子上沾了只甲壳虫，咋晃都不掉，苗阿婆赶紧走过来，姜青禾也没着急下来，而是讪讪松开花枝。

苗阿婆捏着虫子笑道:“咋这虫跑到槐林里来了，娃你别怕，它不咬人。”

“你知道它叫啥不？”苗阿婆将甲壳虫搁在自己手心，凑到蔓蔓眼前问。

蔓蔓说:“硬虫，”她刚才大着胆子摸了摸，壳是硬硬的。

“哈哈哈，俺们叫它磕头牛牛，”

“牛大，它小，”蔓蔓张开双手用力比划，牛老大了，又伸出手指比了比，意思是虫子只有丁点大。

“别瞅它小，它会叩头，诺，你瞧，”苗阿婆手拢虚拢着这只磕头牛牛，牵着蔓蔓走到一块大石头边上。

苗阿婆将磕头牛牛放在石头上，伸出食指压着它的下半身，蔓蔓趴着瞧，脑袋往前伸。

只见这只磕头牛牛不停用头叩着石头，发出哒哒的声音，其实只抓着它下半身悬空，虫子也会自己叩头。

蔓蔓啊呀一声，连连说:“婆婆，我试试。”

一点也不像刚才那样怕了。

苗阿婆拦着她，“它夹人老疼了，婆再教你玩。”

“嗯嗯，那我不玩了，”蔓蔓缩回手，将手塞进衣服里，只用眼睛瞧着。

苗阿婆又将磕头牛牛翻过身来，变成四角朝天的样子，压了片叶子，磕头牛牛一蹬腿，立马翻身弹跳回正起来。

蹲在原地抖动着触须，不一会儿就溜走了。

“婆婆，虫子回家了，”蔓蔓瞧着它离开，往前走了几步又回来。

蔓蔓站在那垂头想了会儿，高兴地一拍手说:“婆婆，磕头虫走了，我给你磕一个吧。”

差点没把苗阿婆笑得背过气去。

“不不，不看你磕头，俺们去找找有没有突咕咕和野雀子，”苗阿婆牵着她的手说。

“突咕咕和野雀子是啥？”蔓蔓立即被转移注意力。

“是鸟。”

突咕咕是斑鸠，野雀子叫喜鹊。

苗阿婆带着蔓蔓在刺槐林里找宝似的，时不时能听见蔓蔓嘻嘻哈哈的声音，或者哇哇的惊叹。

全然忘记还在树上薅槐米的姜青禾，她只能说命不苦，她心苦。

摘了一背篓的槐米，又仔仔细细选半开未开的花骨朵摘下带回家吃。

全开的槐花甜味渐淡，没那么好吃，太过收紧的也不好，还没开长呢，只有含苞待放的最好吃。

她全摘完从树上下来，苗阿婆给蔓蔓串了好些槐花手串，一只小手上带五六只，把蔓蔓美得下山的时候，也一蹦一跳。

还即兴作诗一首，“磕头虫，磕磕磕。”

“突咕咕，咕咕咕。”

“槐花花，香香香。”

她说完自个儿笑得咧大嘴，姜青禾跟苗阿婆也放声大笑。

槐米要晒干了才好用，也能生熟槐米混用，但槐花现在洗干净就可以吃，只是姜青禾不会烧。

她以前也没吃过槐花，唯一知道槐花能和鸡蛋一起炒，只能说鸡蛋配野菜，绝配。

请苗阿婆来掌勺的，苗阿婆说:“俺吃过最好的槐花，是掺了白面和槐花蜜的，上锅一蒸，真甜嘞。”

“俺们会做槐花洋芋擦擦，法子也不难。洋芋擦成丝，放点面粉，精白面可吃不起，来点苞米面啥的都成，娃要吃不惯，再掺点白面。”

“粉要澄得匀，花里头都搁上，洋芋丝拌一拌，到锅里蒸，别蒸久了，往外腾腾冒气拿出来。”