第19节(2/2)
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……
第二天上午,杨星宇和父母、小叔一起清洗所有的厨具、冰箱、冰柜,四个人忙活一上午,才把所有东西都洗干净。
下午,他在父母的注视下,熬了一锅辣油。
当一锅红汪汪、香喷喷的辣油熬好,往不锈钢桶里舀的时候,他父母脸上都多了几分笑容。
他们虽然一直反对儿子做生意,也一直怀疑儿子的手艺,但真看见儿子做的辣油像模像样、很漂亮的时候,他们还是本能地为儿子感到高兴。
……
“表哥!你的三轮车再借我用一段时间啊!我先用你的车卖几天烤鸭,等我手头宽裕一点,买了车,再还你!”
当天晚上,杨星宇打了两个电话出去。
一个是打给鸭子供货商,预订明天送十只鸭子过来。
另一个电话是打给表哥方进的。
买几辆二手三轮车的钱,他其实是有的。
但他目前还没有找好帮他卖烤鸭的人,所以,买三轮车的事暂时不急。
他打算先把烤鸭和卤菜做出来,先亲自卖几天,让大家都看见他的手艺,让大家对他这个生意有信心,他才好说服别人来给他卖烤鸭,给他打工。
否则,他现在24岁的年龄,很难让人相信他能把生意做起来。
自然也很难说服别人为他打工。
给工资就一定能请到人做事?
这在农村还真未必!
除非他先预付工资,否则他家的经济状况,亲戚朋友们都清楚,空口白话的,很难让人相信他有能力给大家开出工资。
“啊?你还要借多久啊?你烤鸭马上就要卖了吗?”
电话里,方进很惊讶。
杨星宇:“最多再借你一个月!这段时间,表哥你就继续用我的摩托车凑合用一下,对了,表哥!我明天上午就能把烤鸭做出来了,你有空的话,过来尝尝呗?”
方进:“行吧!那就再借你用一段时间,明天上午是吧?那我明天上午过来看看!”
之前,他俩就商量过,等杨星宇的烤鸭做出来,方进就在他自己房子门前帮忙卖烤鸭。
只是还没确定方进是拿提成,还是从杨星宇这里进货,然后他方进自负盈亏。
开工
做餐饮,是一件很辛苦的事。
这个行业在古代被称为“勤行”,意思就是这个行业需要勤快才能生存。
这也是很多人创业选择做餐饮,却做不长久的一大原因,实在是很多人只看见餐饮行业门槛低,利润好像也不错,却小看了这个行业的辛苦。
比如早餐店,一般都需要从业者每天凌晨三四点就起床干活。
比如夜宵店,普遍的情况是每天要营业到凌晨一两点,有些甚至通宵营业。
至于做这个行业,越是节假日越是繁忙,不得休息,那就更不用提了。
那么问题来了——做烤鸭和卤菜辛苦吗?
答案是肯定的。
第二天凌晨4点多,睡梦中的杨星宇就被手机铃声吵醒,是鸭子供货商打来的电话。
鸭子已经送到村头,供货商打电话过来是询问他家的具体位置,顺便也让他做好接收鸭子的准备。
睡眼惺忪的他把自家位置说了,放下手机,双手覆盖在脸上,搓了搓脸,让自己清醒几分,便起身穿衣。
他可能有很多缺点,但他所有的缺点里,绝对不包括懒。
很早之前,他就意识到自己这样的家境,是没资格懒的,如果懒,他就永远没有出头的希望。
也很早就明白——农村出身的自己,与城里人相比,最大的优势,应该就是能吃苦,否则,他凭什么跟城市出生的同龄人竞争?
送鸭子的卡车很快就开到他家门前的晒场上。
卡车车厢用钢筋焊接了一个大笼子,笼子里装了密密麻麻的鸭子,有白鸭,也有麻鸭。
杨星宇订的是10只白鸭。
供货商和司机从车上下来,把捆住双脚的十只鸭子从车上拿下来,顺便给他一张送货单,另外还让他在另一张送货单上签字,签字的送货单要留给供货商。
货款是不用当场结账的,他之前就跟供货商约定半个月结一次货款。
他还打算等双方合作一段时间,彼此有些信任之后,跟供货商商量货款一月一结。
如此,他手边的资金便会活络很多。
杨星宇把十只鸭子提到厨房门外的水池中,水池里暂时没有水。
堂屋后门忽然打开,母亲揉着眼睛走出来,看见嘎嘎叫的鸭子,皱眉道:“鸭子这么早就送来了?这天都还没亮呢!以后不会天天这么早送来吧?”