第20章(1/2)
我在乙游专心致富[美食]第20章
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&esp;&esp;沈荔却只是微微摇头。
&esp;&esp;别的说不好,但乔裴作为乙女游戏的男主角之一,大概率是不会惦记女主角的资产。
&esp;&esp;剧情里的中秋只是一带而过,主要体现了一把主角孤身在京城的寂寥伶仃。
&esp;&esp;不过她完全没照着剧情来,引发其他角色的情节异化,倒也正常。
&esp;&esp;但即便如此,从乔裴的人设来讲,也很难解释他中秋上门,又亦真亦假放下二十两银子的行为。
&esp;&esp;马车早已在街角消失,沈荔的目光却迟迟没有收回。
&esp;&esp;真是个怪人。
&esp;&esp;第15章 白鹿书院
&esp;&esp;两旁铺子坐地起价,咬死了不肯卖,怎么看都像是有人从中作梗。
&esp;&esp;这事暂时没有着落,但钱是不能不赚的。
&esp;&esp;故而中秋没过几天,沈记就开始全天候营业了。
&esp;&esp;菜单依然用小木板写了挂在墙上,四凉八热两汤两甜品,热菜里又包括了四荤四素。
&esp;&esp;“中午和晚上的菜单是一季一换。”沈荔介绍,“什么季节就吃什么季节的菜,等过了十一月,沈记就要换一次菜单了。”
&esp;&esp;熟客们虽然捧场,但也担心会不会失望,结果当季主菜栗子鸡刚上桌,就知道这担心来得毫无必要了。
&esp;&esp;粉糯绵软的栗子浸泡着咸香的汤汁,透着点山珍的清甜,竟比嫩滑的鸡肉还要受欢迎。
&esp;&esp;“看来之前只能卖面,真是委屈沈掌柜了。”有人笑道,“否则这样的手艺,沈记早该名满京城,何以只做咱们的早餐铺子呢?”
&esp;&esp;还有人提前开始好奇:“沈掌柜,冬天除了萝卜白菜还有什么?”
&esp;&esp;“是啊,咱们这京城天冷,不像南边还有些菜可种。该不是要从南边运过来吧?”
&esp;&esp;“南边一筐橘子,运来京城就要翻上五番!”
&esp;&esp;“不过要是能吃上,贵点也没什么了”
&esp;&esp;说着说着,就聊起如今京城的物价了。
&esp;&esp;沈荔也没在意,回头正要进厨房,又有客人叫她:“沈掌柜!既然中午和晚上都开始营业,那什么时候扩扩店面啊!”
&esp;&esp;一石激起千层浪,众人附和起来:“是啊!再怎么说,现在沈记的铺面还是太小了。”
&esp;&esp;“要么咱们也学着其他铺子,建个二楼得了。”
&esp;&esp;“二楼可以做包厢啊,还能隔出一片阳台来。”
&esp;&esp;众人七嘴八舌地出主意,沈荔一一谢过。
&esp;&esp;回后院之前却找到了芳姨,问她:“最近是不是有很多新客来店里吃饭?”
&esp;&esp;她听着这些人说话,似乎并不把从南方千里迢迢运来的、价比黄金的橘子当回事。
&esp;&esp;说起扩建二楼也是张口就来,还说要做包厢、要隔断阳台。
&esp;&esp;这样的见识和底气,并不像梧桐街长住的住户。
&esp;&esp;芳姨点头:“以前来吃面的熟客我都认得,也都是梧桐街的住户居多。做木工的、隔壁医馆的、还有些是早起去码头的。”
&esp;&esp;“不过八文一碗面他们能天天吃,咱们中午和晚上的餐点,价格都接近凌云阁和奎香楼了,吃面的客人们肯花这个钱的不多。”
&esp;&esp;最初定价时,芳姨和赵大也忧虑过是不是太贵了些。
&esp;&esp;但沈荔和赵二没让步,坚持定了偏高的价格。
&esp;&esp;沈记的定位不是薄利多销,否则当然应该便宜大量。
&esp;&esp;既然不走这条路子,那么一开始就得把价格推上去,让人知道这是一家消费高、格调高的食肆,总比后面一次次涨价要好。
&esp;&esp;芳姨和赵大最终也被说服了。从结果来看,至少试运营的这十几天没出过岔子。
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